58x11 alles drunter ist für Sissis!
Was ist denn der geplante Einsatzbereich für das Rad? In und um Kiel? Oder darf es auch etwas hügeliger sein?
KBs mit 38/26 sind schon nicht verkehrt, wäre mir aber für ein 26er MTB zu klein. Ich fahre an 29er Fully und Hardtail normalerweise 38/25. Für die "richtigen Berge" kann ich auf 36/22 umrüsten. Damit überlebt man auch die Salzkammergut-Trophy ganz anständig

9-fach Kassetten gibt es AFAIR nur bis 34 Zähne. Aber auch eine 11-34er Kassette dürfte in Kombination mit einem 26er oder 25er KB hinreichend kleine Übersetzungen bereithalten.
Übrigens: Die Shimano SLX Gruppe bietet für
260 € ein überragendes P/L Verhältnis.
Aber zunächst kannst du eigentlich erstmal bis auf die KBs alles aus deiner alten Gruppe verwenden. 3-fach Shifter und Umwerfer funktionieren problemlos. Den Verstellweg für das dritte KB ann man ja einfach über die Einstellschrauben begrenzen.
Gruß
David